ブログルメロディー

ゆいレール美栄橋のちょっと裏手あたりのいい感じのお店。

焼膳さんは栄町から移転してきたとの事。

どうりで落ち着いた面持ちである。

何気に前を通ると満席で入れなかったが、今回はカウンターに十分な空きを発見！
一番奥の席に滑り込んだ。

店の外のお勧めに好物の水ナスのサラダを確認していたのでビールとクイ気味に水ナスのサラダを頼むと色んなメニューが楽しめるように小さいサイズでも頼めると勧めてくれた。
嬉しい気遣い。



ならばアジの一夜干しも追加だ。



魚には酒を、立山の無濾過純米生原酒。



おいらの実家の正月用のお酒は立山で毎年年末に1ダース届く飲み慣れた酒だが無濾過は初めて！
スッキリした口当たりにワザとらしくない吟醸香で素晴らしいのをなみなみ注いでくれる。
アジを突ついて酒を味わう、あ〜幸せ。

ここは炭焼きの野菜が良いとのことでナーベラーの焼き田楽を頼む。



味噌はもうちょっと強くても良いかな。