東北へ思いをよせ

かなり前から行きたかった那覇バスターミナル近くの飲み食い処 小やじに行って来ました。

こちらは宮城出身の方がされている店で、素晴らしいお酒とお酒に合う料理が頂けました。

早い時間に入ったのですが後から後からお客さんが入って、思った通りの人気店でした。


お通しはモズク。


鬼卸しでおろしたような山芋が良いアクセントです。

込み合うのを見越してかたっぷり目に有るのでアテに不自由しませんでした。


笹かまぼこの炭火焼きは一緒についてる山葵味噌が絶妙でお酒が進みます。


鯛の酒盗和えです。
更にお酒が進みます。


通なら泣いて喜ぶ一品！
ばくらい はホヤとコノワタを合わせたこんな贅沢をして良いのか！？なコラボレーション。


お酒とともに口に含むと身体じゅう幸せに包まれます。


久々に頼んだ日本酒、綿屋一合、ひと夏の恋二合。

鼻に抜ける麹の風味が心地良いスッキリとした酒でした。


かなり期待度が高く恋焦がれての初来店ですが素晴らし過ぎて更にお熱です（照）